Voorgerecht

Hi girls!

Binnenkort ga ik 3 gangen koken voor mijn vriend. Het hoofdgerecht en nagerecht heb ik al, maar ik heb geen idee wat ik als voorgerecht moet maken.
Weet iemand een lekker voorgerecht? Het liefste met recept erbij?

Alvast bedankt!

Uhm, moet het heel hoogdravend zijn?
Anders zou ik gewoon een lekker soepje doen,
of stokbrood met kruideboter ofzo (:
Je kunt ook een bordje met toastjes met verschillende soorten tapas neerzetten trouwens, dat is ook lekker!

salade met vis
soep

wat leuk zeg :grinning:

ik heb vorig jaar met kerst 'n quiche gemaakt als voorgerecht, erg lekker!
en mijn zus heeft 'n keer paprika soep zelf gemaakt, was opzich ook best lekker en weer eens wat anders!

weet niet of dat je lekker lijkt?
anders zou ik wel even kunnen kijken voor een recept (:

Wat is je hoofdgerecht en nagerecht dan? Het moet wel erbij passen.

nee hoor t hoeft niet hoogdravend,
Dat laatste klinkt lekker, heb je misschien een receptje?:slightly_smiling_face:

Mijn hoofdgerecht is een Tournedos met zelfgemaakte kruidenboter en tomatenconcasse
Als nagerecht word het een chocoladecake :slightly_smiling_face:

Heb je een receptje van de quiche?:grinning:

upje!

Tournedos met zelfgemaakte kruidenboter en tomatenconcasse
MASTERCHEF!

hahah, busted. ;d

Carpachio, simpel en lekker!

@xafterthestorm; klopt:P

Tomaat met mozarella vind ik altijd erg lekker als voorgerecht!

http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=171357
Portobello’s gevuld met geitenkaas, honing en pijnboompitjes.

@ TS
Die wou ik ook nog eens gaan maken. Het water liep me in de mond toen George bezig was. xd
Heb je het recept dan?

wooow ik wilde precies hetzelfde zeggen! Dat is superlekker.

Ik heb het engelse recept, je kan m wel vertalen met google translation:
http://www.masterchef.com…arlic-and-herb-butter.htm
Ook kan je hier de aflevering nog eens terugkijken:
http://www.net5.nl/web/show/id=1639524/langid=43/media=297652/page=1

Hoop dat je hier wat aan hebt!

Oké lekker!
Die ga ik binnenkort ook maar eventjes maken!

haha sorry had niet gezien dat je daarop gereageerd had,
ik zal eens even zoeken:

Ingrediënten
-5 plakjes bladerdeeg voor hartige taart (diepvries), ontdooid
-200g magere spekreepjes
-champignons
-1 prei, in dunne ringen
-1 ui, in kleine stukjes
-paprika, in stukjes gesneden (ik vind het lekker om alle kleuren door elkaar te doen, de rest doe ik dan in de diepvries voor een volgende keer)
-2 tomaten, in stukjes gesneden
-3 eieren
-250 ml slagroom
-75 g geraspte belegen kaas

Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Bekleed de taartvorm met de plakjes deeg. Duw de naden van het deeg goed aan, zodat de bodem en randen van de taartvorm helemaal zijn bedekt. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan in 4-5 minuten goudbruin. Laat de spekreepjes uitlekken op keukenpapier. Bak de champignons in een koekenpan met wat boter/olie even aan. Bak daarna de groenten een paar minuten al omscheppend op hoog vuur. Klop in een kom de eieren met de slagroom los (en voeg wat peper/zout naar smaak toe).
Doe de groenten + champignons + spekjes in de bakvorm en schenk dan het eimengsel hierover en verdeel dan de geraspte kaas over de bovenkant. Bak de quiche in 25-30 minuten gaar en goudbruin. Haal de quiche uit de oven en laat hem 5-10 minuten staan voor je 'm aansnijdt.

zoiets is het (:
je kunt natuurlijk ingredienten die jij zelf niet lekker vind eruit laten of juist andere ingredienten toevoegen!

succes ermee en smakelijk :grinning:

@Hierboven; super bedankt!