Hoi meiden,
Ik heb soja proteïne poeder gekocht en wil dit graag een paar keer week nemen. Nu ben ik opzoek naar hoe je dit het beste kan klaarmaken. Ik heb het eerst met water geprobeerd en toen yoghurt maar dat werkte niet echt goed qua substantie en kreeg ik dus ook echt niet weg. Ik ben daarom wel benieuwd hoe jullie je (soja) proteïne poeders gebruiken, en of iemand misschien ervaring heeft met de effecten op lange termijn van soja proteïne poeder. 
x
In de blender met wat sojamelk, groente en fruit, en het werkt prima.
Wat fijn aan soja is, is dat er een complete eiwitstructuur aanwezig is. Dit is in soja meer aanwezig dan in andere plantaardige bronnen, wat het dus een van de betere plantaardige vervangers maakt voor op zuivel gebaseerde eiwitpoeders. Ik ben zelf meer fan van erwteneiwitpoeder, maar dat is een kwestie van smaak. Maar over het algemeen is het effect van soja op lange termijn niet schadelijk. De enige rede dat soja als schadelijk wordt gezien is het gehalte fyto-oestrogeen, maar dat is inmiddels debunked.
Dankjewel! Wat doen foto-oestrogenen precies?