recept voor schuimpjes! (staat ook op me blog)

haaii

hier een recept voor schuimpjes te maken

Ingrediënten:

  • Een zakje vanillesuiker
  • 100 gram suiker
  • 2 eieren
  • Zout

Benodigdheden:

  • Bakpapier
  • Mixer
  • Oven
  • Spuitzak (te koop bij Xenos)

Hoe doe je het?
Stap 1: verwarm de oven voor op 100 graden.
Stap 2: scheid het eigeel van het eiwit en doe het eiwit van beide eieren in een kom.
Stap 3: klop het eiwit luchtig met de mixer op de laagste stand
Stap 4: klop de suiker en vanillesuiker door het eiwit.
Stap 5: check of de suiker is opgelost door een klein beetje van het mengsel tussen je vingers te wrijven. Voel je geen korreltjes meer? Dan is de suiker opgelost.
Stap 6: meng nu een mespuntje zout door het mengsel en mix verder tot je een stevig beslag hebt
Stap 7: bedek een bakplaat met bakpapier en doe het beslag in de spuitzak. Spuit nu kleine bergjes van het beslag op de bakplaat
Stap 8: bak de schuimpjes ongeveer 45 minuten, met de deur van de oven op een kier

hij staat ook op me blog: www.fabdiaryx.wordpress.com daar staat nog een foto en poll bij

xx
veel succes met maken zet ff bij de reactie of die lekker was of of je het recept leuk vind (ik heb hem wel van internet)

Zoals gezegd, reclame maken is niet toegestaan.