Mise en place

Hoohoi!

Ik weet dat dit ook in het bijbaantjes topic kan, maar ik dacht dat mensen daar niet specifiek kijken om iets over hun werk te vertellen haha.

Ik vroeg me af wie ervaringen heeft met het werken bij mise en place?
Ik wil er misschien gaan werken maar ik hoorde ook wat negatieve dingen.