Koemelk allergie + Veganisme

Hey allemaal ik heb een vraagje,

Ik ben 15 jaar en ik eet al zo’n drie jaar geen vlees en vis meer. Ik at altijd gewoon een broodje kaas als ontbijt en als lunch bijvoorbeeld. Maar nu ben ik er sinds kort achter gekomen dat ik steeds minder goed tegen koemelk producten kan. (Mijn moeder heeft hier ook last van en kreeg dit ook pas op haar 14e)

Maar nu vraag ik me af wat jullie goede recepten vinden en lekkere vlees vervangers voor op brood en als tussendoortje waar dus geen koemelk inzit. (Ik kan wel tegen geitenkaas bijvoorbeeld)

Ik hoor het graag xx

albert heijn heeft hele leuke recepten! misschien kan je daar eens kijken!

Veel dingen met noten eten dan? En bonen zodat je wel ijzer binnenkrijgt. Sandwichspread voor op brood misschien? Of als ontbijt havermout gemaakt met sojamelk of amandelmelk?

Veel peulvruchten eten! Linzen, kikkererwten, dat soort is heel goed om vlees mee te vervangen. Eventueel nog een eitje erbij en lekker (zilvervlies of bruine) rijst erbij en dan heb je een goede maaltijd. Ik maak zelf bv. graag curry met kikkererwten als ik vega eet.