Het Gezonde, Goedkope Receptenboek!

Bijvoorbeeld:

~ Pasta salade met cherry tomaatjes
~ Broodjes gezond
~ Salade
~ Groentesoep

~ Kraak niet elkaars recepten af.
~ Het is hun recept dus hun smaak, je kun misschien wat veranderen als het je niet smaakt.

Alle leuke dingen mogen! Ook Smoothie’s etc.

Ik ben heel benieuwd naar jullie recepten!!

  1. Rijstwafel Recepten

  2. Pasta Salade met cherrytomaatjes

  3. Spagetti met tonijn, prei en kappertjes

  4. Broodje kipfilet

  5. Havermout pannekoeken

  6. Havermout wafels

  7. Volkoren American Pancakes

  8. Rijstwafel recepten
    Soort: tussendoortje
    Budget: Nog geen 2 euro
    Benodigheden:
    1.1

  • rijstwafels
  • plak kaas
  • kwart komkommer
    1.2
  • rijstwafels
  • ei
  • eventueel zout
    Bereidingswijze:
    1.1
    Leg een plak kaas op de rijstwafel en snij de komkommer tot plakjes. Leg wat plakjes komkommer op de kaas. En het is al klaar!
    1.2
    Kook een ei, snijd het ei in plakjes, leg de plakjes (met meeste eigeel) op een rijstwafel (±4 plakjes), gooi er eventueel zout op, nog een rijstwafel er boven op en eten maar :slightly_smiling_face:
  1. Pasta salade met Cherrytomaatjes
    Soort: Avondeten
    Budget: +/- 4/5 euro
    Benodigdheden:
  • 500gr. Fusili Pasta
  • 1 bakje Roomkaas
  • 250 gr.Cherrytomaatjes
  • Verse kruiden, (Bieslook etc.)
    Bereidingswijze:Kook de Pasta gaar.Laat de Pasta afkoelen tot dit ongeveer lauw is.Roer de Roomaas door de pasta. Knip de Verse kruiden op de gewenste maat en roor dit door de Pasta. Snijd de Cherry tomaatjes door de helft en meng deze nog door de salade, SMULLEN MAAR!!
  1. Spaghetti met tonijn, prei en kappertjes!
    Soort: Avondeten, Recept voor 2 personen
    Budget: +/- 3 euro
    Benodigdheden:
  • 300 gram pasta naar keuze
  • 1 prei
  • 1 blik tonijn
  • 3 eetlepels kappertjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper
  • zout
    Bereidingswijze:
    Kook de pasta volgens de verpakking. Snijd de prei in ringen. Doe olijfolie in de pan en de prei en knoflook erbij. Bak kort aan. Zodra de pasta klaar is afgieten. Doe het blikje tonijn door de warme pasta en voeg de gebakken prei toe. Doe de kappertjes erbij. Breng op smaak met peper en zout. KLAAR! Supersnel en lekker.
  1. Broodje Kipfilet
    Soort: Lunch
    Budget: 3 a 4 euro
    Benodigdheden:
  • kipfilet
  • sla
  • komkommer
  • broodje (naar eigen keuze)
  • boter (klein beetje)
    Bereidingswijze:
    Snij je broodje en doe er boter op. Doe de kipfilet, sla en tomaat op het broodje. Smullen maar!!!
  1. Havermout pannenkoeken:
    Soort: Ontbijt/Lunch/evt. Diner, Voor 2 personen
    Budget: +/- 5 euro
    Benodigdheden:
  • 300 ml melk
  • 150 gr havermout
  • 2 theelepels honing
  • 1 ei
  • 1 banaan.
    Bereidingswijze:
    Havermout, melk, banaan bij elkaar gooien mixen daarna de ei en honing erbij en je hebt je beslag!
  1. Havermout wafels:
    Soort: Tussendoortje/Lunch
    Budget: +/- 7 euro
    Benodigdheden:
  • 100 g havermout
  • 200 g cottage cheese
  • wit van 4 eieren
  • 2 el stevia
  • 2 tl bakpoeder
  • kaneel scheutje vanille aroma
  • snuifje zout
    Bereidingswijze:
    Alles bij elkaar mixen tot een deeg en dan pak je de wafelijzer en spray er bakspray in en dan lekker bakken!
  1. Volkoren American Pancakes:
    Soort: Tussendoor/Lunch
    Budget: +/- 6 euro
    Benodigdheden:
  • 1 cup volkorenbloem
  • 1 cup (soja/amandel/rijst/koe) melk
  • 1 el azijn
  • 1 tl suiker
  • 1/4 tl zout
  • 1/2 tl baking powder
  • 1/4 tl baking soda
  • 1/2 tl vanille extract
  • 1 ei
    Bereidingswijze:
    Meng de azijn met de melk. Laat dit een paar minuten staan. Mix hier vervolgens 1 ei doorheen. Gooi dit samen met de baking soda, baking powder, vanille extract, zout en suiker bij de bloem. Spatel dit heel kort door elkaar, net tot het meel niet meer zichtbaar is, er mogen klonten in zitten. Als je te lang mixt, dan worden ze niet lekker luchtig maa hard. Bak dit op hoog vuur.

Plaats je een recept! zet het dan zo neer net als hier boven!

Er zijn al meerdere topics hiervoor

Die zijn vaak niet ook gericht op ‘goedkoop’ toch?

Ik had wel gekeken maar kon idd niks met ‘goedkoop’ vinden

rijstwafels met kaas en komkommer :upside_down_face:

Ik denk dat die topics helemaal niet kijken naar goedkoop of dure producten. Er zijn een heleboel topics met recepten, gezonde recepten, dit recepten, dat recepten, heel veel recepten.
Je kan zelf op zoek gaan naar aanbiedingen, waardoor ‘dure’ producten goedkoper zijn. Je kunt ze bijv. invriezen of inslaan! Bovendien ligt het er maar net aan waar je het koopt. Ook scheelt het vaak al als je van ‘A-merk’ naar huismerk gaat. ‘Dure’ dingen kunnen vervangen worden door wat goedkopere producten. Ik begrijp dat bijvoorbeeld verse vis duur is voor de meeste mensen, dit kun je dan vervangen door bijvoorbeeld kipfilet…

Pasta salade met Cherrytomaatjes,

Benodigtheden:
~ 500gr. Fusili Pasta
~ 1 bakje Roomkaas
~ 250 gr.Cherrytomaatjes
~ Verse kruiden, (Bieslook etc.)

Bereidingswijze:

Stap 1: Kook de Pasta gaar.
Stap 2: Laat de Pasta afkoelen tot dit ongeveer lauw is.
Stap 3: Roer de Roomaas door de pasta
Stap 4: Knip de Verse kruiden op de gewenste maat en roor dit door de Pasta
Stap 5: Snijd de Cherry tomaatjes door de helft en meng deze nog door de salade

Stap 6: SMULLEN MAAR!!

Edit: Je hoord dit oud te eten.

Budget: ongeveer 4 a 5 euro.

Nou ik heb een heerlijk budget recept die ik graag met jullie wil delen!

Spaghetti met tonijn, prei en kappertjes!
Recept voor 2 personen:

  • 300 gram pasta naar keuze
    • 1 prei
    • 1 blik tonijn
    • 3 eetlepels kappertjes
    • 2 teentjes knoflook
    • 1 eetlepel olijfolie
    • peper
    • zout

Kook de pasta volgens de verpakking. Snijd de prei in ringen. Doe olijfolie in de pan en de prei en knoflook erbij. Bak kort aan. Zodra de pasta klaar is afgieten. Doe het blikje tonijn door de warme pasta en voeg de gebakken prei toe. Doe de kappertjes erbij. Breng op smaak met peper en zout. KLAAR!
Supersnel en lekker.

Prijs ongeveer:
Pasta: 0,30 (Spaghetti)
Tonijn: 1,09 (lidl bijv.)
Prei: 0,40
Kappertjes 0,30 (klein potje ongeveer 0,89)
Totaal: +/- 3,00

ook te lezen op: Spaghetti met prei, tonijn en kappertjes - FingerLickingFood | FingerLickingFood

Strongislove, Het lijkt me dan leuk om dan nu hier speciaal voor een topic te hebben!

Ik vind zo’n apart topic persoonlijk wel fijn. Ik ga bijvoorbeeld ook geen vlees vervangen door vlees van de supermarkt. Dus gewoon lekkere gezonde gerechten die ook gelijk goedkoop zijn :slightly_smiling_face:

Fijn topic idd! Ik vind het vooral vervelend dat de meeste gezonde recepten tegenwoordig allemaal ingrediënten als kokosboter en superfoods etc hebben. Dingen die ik normaal gesproken niet in huis heb en ook best duur zijn!

Als tussendoortje:

Kook een ei, snijd het ei in plakjes, leg de plakjes (met meeste eigeel) op een rijstwafel (±4 plakjes), gooi er eventueel zout op, nog een rijstwafel er boven op en eten maar :slightly_smiling_face:

Ja inderdaad! Of vaak te veel gedoe. We hebben ook niet meer zoveel geld om uitgebreid te eten, meestal is junkfood dan de goedkoope optie.

broodje kip

nodig:
-kipfilet
-sla
-komkommer
-broodje (naar eigen keuze)
-boter (klein beetje)

  1. snij je broodje en doe er boter op.
  2. doe de kipfilet, sla en tomaat op het broodje.
  3. smullen maar!!!

budget: ongveer 3 a 4 euro

Upje :wink:

Havermout pannenkoeken:
Voor 2 per:
300 ml melk
150 gr havermout
2 theelepels honing
1 ei
1 banaan.
Havermout, melk, banaan bij elkaar gooien mixen daarna de ei en honing erbij en je hebt je beslag!

Als tussendoortje:
Augurk met kip erover heen

Havermout wafels:
100 g havermout
200 g cottage cheese
wit van 4 eieren
2 el stevia
2 tl bakpoeder
kaneel scheutje vanille aroma
snuifje zout
Alles bij elkaar mixen tot een deeg en dan pak je de wafelijzer en spray er bakspray in en dan lekker bakken!

Is dit lekker? Wil het wel proberen want klinkt wel erg gezond

Supperlekkere volkoren American Pancakes:
1 cup volkorenbloem
1 cup (soja/amandel/rijst/koe) melk
1 el azijn
1 tl suiker
1/4 tl zout
1/2 tl baking powder
1/4 tl baking soda
1/2 tl vanille extract
1 ei

Meng de azijn met de melk. Laat dit een paar minuten staan. Mix hier vervolgens 1 ei doorheen. Gooi dit samen met de baking soda, baking powder, vanille extract, zout en suiker bij de bloem. Spatel dit heel kort door elkaar, net tot het meel niet meer zichtbaar is, er mogen klonten in zitten. Als je te lang mixt, dan worden ze niet lekker luchtig maa hard. Bak dit op hoog vuur.

Up