help me even met mijn koekjes ajb

jaa, ehm ben nu zandkoekjes aan et bakken, maar je moet dan zo’n bal kneden van al die ingredienten, en mijn bal is een beetje eh… krot ? hij viel net de hele tijd uit elkaar dus ik durf de roller er nu niet overheen te halen. kan iemand mij even vertellen hoe ik dit oplos want ik bak nooit koekjes :frowning_face:

heb je er genoeg water (of melk?) bij gedaan?

En anders kun je altijd er gewoon nog iets bij doen (niet teveel)

Je deeg is dan te droog :wink:
Je moet er gewoon nog een beetje water of melk ofzo bij doen (:

Uhh tja ik heb die al 2x Geprobeert te maken maar als ik ze uit de oven haal dan zijn de super hard en als ik hem niet zo lag doe dan zijn ze wel zacht maar smaken ze heel erg naar bloem weet iemand hoe je ze lekkerder maakt :cold_sweat: ?

langer kneden

Idd. Want ik weet niet wat mensen hier zeggen, water melk? Dat moet er niet door bij mij hoor, door langer te kneden wordt het boter zacht waardoor het beter gaat kleven aan elkaar.

Ik doe er dan altijd vetveel water doen. niet doen.
Ik ben een ramp in zandkoekjes maken ;’)

Beter kneden, eventueel nog een beetje boter erbij.