haay, ik ga voor het afscheid van mijn examenklas 30 cupcakes maken en 1 grotere cake voor mijn mentor ( net zo groot als zo’n fabriekscake ongeveer)
ik wil nu zelf graag fondant maken en vroeg me af hoeveel gram ik ongeveer nodig heb. weet iemand dit?
is het een ronde cake of een vierkante/rechthoekige?
ik heb zelf met marsepein gewerkt want dat vind ik lekkerder maar kijk anders even op deze site: http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen daar staat ook bij hoeveel gram marsepein of fondant je nodig hebt!
dankuu
dankuu