Hmmm ik raad je aan eerst even de beginpagina van het Gezond Afvallen topic te lezen. Daar staat veel informatie over gezonde tussendoortjes etc en goede voorbeeldlijstjes. Ik denk dat je daar al veel aan hebt!
Verder mis ik op het eerste gezicht eiwitten. Voor vegetariërs kan dat lastiger zijn, maar eieren, kwark, noten, zuivel, peulvruchten, tofu/soja, linzen, kikkererwten en graansoorten als quinoa zijn goede bronnen van eiwitten. En je eet voornamelijk groenten, en dan ook nog eens groenten die vooral uit water bestaan (sla, tomaat, komkommer). Dat zijn lekkere en gezonde aanvullingen, maar je lichaam kan er bijna geen voedingsstoffen uithalen. Ik zou dus ook zeker niet die aardappels (of rijst, pasta, andere koolhydraatbronnen) weghalen bij je avondeten, je lichaam heeft die stoffen nodig.
Je ontbijt van oats met banaan klinkt heel goed, yoghurt met cruesli iets minder want cruesli bevat veel (onnatuurlijke) suikers. Kies dan eerder voor muesli en eet er bijvoorbeeld nog een stuk fruit bij voor het zoete.
Eet je geen ochtend- en avondtussendoortje? Die zou ik ook zeker toevoegen.
Lunch is dus ook grotendeels water, dat kan stukken beter. Vul je salade bijvoorbeeld op met pasta, quinoa, kaas, kikkererwten, linzen, pijnboompitten/noten etc. Of eet er iets van brood met beleg bij.
Maar nogmaals: lees even die beginpagina. Daar staat dit ook ongeveer, maar dan nog veel uitgebreider!
