Mijn vriend gaf mij afgelopen keer een bosui, ik probeerde het een stukje maar mn tong begon snel te branden alsof t in de fik stond. Hij snapte het alleen niet omdat hij het erg zoet vinden smaken en helemaal niet pittig?
Drm vroeg ik me af hoe jullie bosui proeven? brand jullie mond ook zo of vinden jullie het zoet.
xx
Ik vind een bosui niet zoet, maar ook vrij scherp. Vooral als je het gewoon zo eet. Probeer het eens door een gerecht of salade.
een ui smaakt niet zoet :’)
het is bedoeld om de smaak te versterken en naar buiten te laten komen van je gerecht,
Al moet ik toegeven dat ik nogal veel ui eet :’)
Ik gooi er altijd een extra knol in, gewoon omdat ik het lekker vind.
Bosui heeft een sterkere smaak dan gewone ui, maar het hangt af welke kant je neemt, De bovenste kant (groen) heeft een sterkere smaak dan de onderkant.
Bosui is gewoon een beetje scherp, eet het daarom met iets samen.
Ik heb 1x lente ui gegeten en lag 3 dagen ziek op bed me maag konner niet tegen heb 1 dag overgeven en 3 dagen plat gelegen maar gewone witte ui prei rode ui en sjalotjes kan ik wel eten wat ik dus raar vind